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Du porc et du boeuf dans vos yaourts allégés ? Le Dr Jean-Michel Cohen fait des révélations chocs (vidéo)

Du porc et du boeuf dans vos yaourts allégés ? Le Dr Jean-Michel Cohen fait des révélations chocs (vidéo)

Ce vendredi 4 mai, alors qu’il était sur le plateau de Morandini Live, le docteur Jean-Michel Cohen a fait des révélations fracassantes : il y aurait dans vos yaourts allégés… du porc et du bœuf ! Une séquence à retrouver sur Non Stop Zapping.

C’est une révélation pour le moins choc. Ce vendredi, à l’occasion de la diffusion du documentaire "Produits light : la vérité sur les faux sucres" diffusé ce soir à 23h sur C8, Jean-Michel Cohen était invité sur le plateau de Morandini Live. Ainsi, le nutritionniste a expliqué comment du porc et du bœuf pouvaient se retrouver dans vos yaourts allégés ! En effet, les fabricants se servent de la gélatine afin de donner de la consistance à ces produits, et étant donné que la gélatine de porc est la moins chère, ils n’hésitent pas à en faire usage ! Jean-Michel Cohen poursuit ainsi en expliquant que dorénavant, c’est de la gélatine bovine qui est utilisée dans la fabrication de ces yaourts, mais le résultat est tout aussi accablant : du bœuf dans vos pots ! Face à ce constat inquiétant, certaines voix s’élèvent afin de faire pression sur les grands groupes et demandent à ce que de la gélatine végétale soit utilisée, mais celle-ci étant plus chère que celle du porc et du bœuf, elle est  moins intéressante pour les caisses des fabricants…

Par Sarah Errimi

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